Suatu zat dikatakan mengalami
perubahan kimia, jika zat tersebut berubah menjadi zat yang baru yang berbeda
sifatnya dari senyawa asalnya. Perubahan kimia disebut juga reaksi kimia.
Proses yang terjadi pada suatu reaksi kimia dapat dijelaskan menggunakan
persamaan reaksi. Salah satu contoh reaksi kimia dalam kehidupan sehari-hari
dapat dilakukan dengan berbagai cara seperti telur rebus yang belum dikupas
direndam dalam larutan asam cuka 20%. berikut caranya:
Tujuan
· - Mengetahui dampak yang
ditimbulkan oleh asam cuka ke cangkang telur
· - Mengetahui perubahan
yang terjadi pada cangkang telur
Alat dan Bahan
|
Alat:
·
Beaker glass
·
Stop watch
·
Pengaduk kaca
|
Bahan;
·
Asam cuka
·
Telur ayam(sdh direbus)
|
Cara Kerja
1. Siapkan
alat dan bahan yang akan dibutuhkan diatas meja
2. Dimasukkan
telur rebus kedalam beaker glass
3. Dimasukkan
asam cuka kedalam beaker glass sampai menutupi permukaan telur
4. Dilihat
perubahan telur setiap 10 menit selama 30 menit
5. Amati
dengan seksama perubahan yang terjadi
Tabel Pengamatan
|
No.
|
Menit
ke-
|
Pengamatan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pertanyaan!
1. Reaksi
apa yang terjadi?dan setarakan reaksinya!
2. Apa
yang terjadi kepada kulit telur dan mengapa?
3. Zat
kimia apa yang terkandung dalam cangkang telur tersebut?
4. Zat
apa yang dihasilkan dari reaksi anatara cangkang telur dan asam cuka!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar